作家プロフィール

CARAMEL POPCORN COMPANY
お菓子/パン / その他
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プロフィール

アメリカの代表的なお菓子である「ポップコーン」ですが、もともとはネイティブアメリカンに伝わるやかん(ケトル)でポップさせて作るお菓子『ケトルコーン』がその起源です。「ケトルコーン」は本来の製法で作った「ポップコーン」と言えるお菓子と言えます。弊社ではアメリカで使われている、やかんが大きくなったような鋳鉄大釜を使い、プロパンガスの高火力で一気にポップさせることでコーンの味をさらに引き立たせています。
弊社の社長が東京ディズニーランドのグランドオープニング前からの社員であったことから、本場アメリカのケトルコーンでお客様を笑顔にさせたいという思いがあります。

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