作家プロフィール

atelier Respirer
お菓子/パン
ファン数:6人

プロフィール

 ★ ゆるグルテンフリーで明るい未来を♪ ★

atelier Respirerでは食生活の見直しで心身の安定を図り、
明るい未来へ踏み出すことを提案しています!!


◆ グルテンフリー ◆ ギルトフリー ◆
atelier Respirerは小麦粉・白砂糖不使用にこだわり、
カラダにやさしいスイーツをお届けします。
また、ご提供している多くのスイーツが卵や乳製品不使用の
ヴィーガンスイーツ。
カラダにやさしいatelier Respirerのスイーツを相棒に
ゆるグルテンフリーを始めてみませんか?

◆ atelier Respirer自慢のグラノーラ ◆
のんびりとしたTeaTimeだけではなく、仕事中や家事の合間などに
お楽しみいただけるよう、グラノーラはブロック状になっています。
クセになるatelier Respirerのグラノーラをぜひ一度
お試しください。


【 Profile 】
アレルギー症状に悩む一人娘のため、グルテンフリー生活をスタート。
症状改善の過程で『口にするものでカラダは作られる』ことを実感する。
その後、知人の勧めでマクロビオティックに出会い、生活の一部に。
家族のために自宅で作っていたカラダにやさしいスイーツが
友人・知人の間で評判になり、開業を決意。
菓子製造許可を取得したシェアキッチンで製造したスイーツを販売中。

◆ 資格 ◆
オーガニック・グルテンフリー料理マスター
オーガニックヴィーガンスイーツマスター
オーガニックお手当アロマクリエイター
食品添加物エキスパート

※最大700文字まで登録可能です。

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出展情報

2023年06月03日(土) 開催終了
アート&クラフト市 at TOKYO SQUARE GARDEN
2023年04月29日(土) 開催終了
アート&クラフト市 at TOKYO SQUARE GARDEN
2023年04月01日(土) 開催終了
アート&クラフト市 at TOKYO SQUARE GARDEN
2023年02月25日(土) 開催終了
アート&クラフト市 at TOKYO SQUARE GARDEN
2022年12月24日(土) 開催終了
アート&クラフト市 at TOKYO SQUARE GARDEN

ポートフォリオ

ナッツのグラノーラ

プレーン&チョコマフィン

ココアアーモンドクッキー&オートミールセサミクッキー

ブールドネージュ&クッキー詰合せ

ミニグラノーラ

プレーンマフィン

ショコラマドレーヌ